|
نور خورشيد بيش از آن كه خطرناك باشد در جلوگيري از سرطان سودمند است.
ويتامين "D" كه بدن از نور خورشيد دريافت ميكند، در برابر لنفوما،
سرطان كولون، پروستات، ريه و شايد روزي گفته شود در برابر سرطان پوست
نيز اثر حفاظتبخش دارد.
البته ويتامين "D" را از مواد غذايي نيز ميتوان دريافت كرد اما به نظر
ميرسد ما در اين كار خيلي موفق نبودهايم. در واقع جذب ويتامين "D" از
نور خورشيد بسيار موثرتر و قابل دسترستر است.
روشن است كه ويتامين "D" موردنياز را به راحتي نميتوان تنها از مواد
غذايي دريافت كرد. چقدر نور خورشيد نياز داريم؟
نياز ما به نور آفتاب حدود سه يا چهار 15 دقيقه در هر هفته بدون كلاه
آفتابي است. دكتر جيووانچي از دانشگاه هاروارد ميگويد احتمال مرگ ناشي
از سرطان در نتيجه فقدان ويتامين"D" ، سي برابر بيشتر از احتمال سرطان
پوست ناشي از قرار گرفتن در معرض نور خورشيد است. |