|
يافته اند که تاثيري تقريبا مشابه با روش هاي درماني رايج دارد.
کلسترول مازاد خود موجب لخته شدن خون و تصلب شريان هاي قلب مي شود.
تا پيش از اين دانشمندان مي دانستند که برخي از مواد غذايي مثل بافت
هاي چسبناک جو و يا برخي از گياهان برگدار قادر به کاهش کلسترول خون تا
حدود 7درصد مي باشند، اما تاثير جمعي اين مواد را مورد آزمايش قرار
دادند. براي اين کار 13بيمار به مدت يک ماه تحت اين رژيم ترکيبي قرار
گرفته اند که نتايج اوليه اين آزمايشات کاملا رضايت بخش بوده است.
هر چه اين ترکيب غذايي بيشتر رعايت شود، درصد کاهش ميزان کلسترول به
30نزديک تر خواهد شد. با اين وجود پژوهشگران معتقدند که توليد نهايي
اين ترکيب گياهي همچنان نيازمند مطالعات بيشتري مي باشد. |
