مصرف تخم مرغ خوشمزه و دوست داشتني

محققان معتقدند مصرف تخم مرغ براي تنظيم کلسترول و بهبود بيماري هاي قلبي بسيار مفيد است.

در گذشته تصور مي شد تخم مرغ فقط محتوي کلسترول بد است ، اما

امروزه مشخص شده است که تخم مرغ در برگيرنده چربي هاي خوب و بد است.

بنابراين آن طور که قبلا تصور مي شد تخم مرغ براي سيستم قلبي عروقي ضرري ندارد؛ بخصوص زرده تخم مرغ يک منبع باارزش از پروتئين است.
بنابراين بايد حتما تخم مرغ را جزو رژيم غذايي روزانه قرار داد. البته در مصرف آن نيز بايد حد اعتدال را نگه داشت.