|
گراد
خشك مي كنند. داروي آن بوي نامطبوعي دارد و طعم آن تلخ مي باشد. حاوي
25/0 تا 8/0 درصد اسانس فرار است. ترخون علاوه براسانس هاي فرار حاوي
مواد تلخ و تانن مي باشد. گليكوزيدهاي شبه كومارين نيز مشخص شده است.
اين
گياه مانند افسنطين تحريك كننده سيستم هضمي است, ترشح معده و زرداب را
افزايش ميدهد. اثرات ديگر آن اختصاصي نيست. دم كرده آن براي تحريك اشتها
و درمان بيماريهاي معده و روده و انگل هاي روده استفاده مي شود و مدر
است. مصرف آن در دوران حاملگي نبايد صورت گيرد.
از برگهاي تازه و روغن آن
در صنايع غذايي براي ساخت سركه و خردل ترخون, براي چاشني سوپ و در صنايع
كنسروسازي به مقاديركم در عطر سازي استفاده مي شود. دارو از گياهان زراعي
ترخون بدست مي آيد. بيشتر تقاضا براي ترخون آلمان است كه به اشتباه ترخون
فرانسه گفته مي شود. |
