|
مصرف
برخي از مواد غذايي كه حاوي استروژن گياهي هستند، در حفظ تعادل اين
هورمون و كاهش علائم و عوارض مربوط به يائسگي بسيار مفيدند. فيتو
استروژن ها (استروژن هاي گياهي) از نظر ساختماني شبيه استروژن بوده و
مصرف آن توصيه مي گردد. از جمله اين مواد غذايي «لوبياي سويا» است كه
حاوي تركيبات طبيعي از استروژن به نام ايزوفلاون مي باشد كه در درمان
پوكي استخوان، بيماري هاي قلبي _ عروقي و سرطان هاي مربوط به هورمون
استروژن مثل سرطان سينه بسيار مفيد است.
همچنين طي تحقيقات به عمل آمده «تخم بذرك» نيز در زناني كه دوران
يائسگي را تجربه مي كنند، باعث فعالتر شدن اثرات استروژنيك در بدن مي
شود. يك استكان از «لوبياي سويا» حدود
۳۰۰
ميلي گرم ايزوفلاون دارد كه معادل استروژن موجود در قرص «پرمارين» (كه
براي اين بيماران تجويز مي گردد) است. در اينجا لازم مي دانم عرض كنم
كه دو ماده غذايي معرفي شده در عطاري هاي ايران نيز موجود هستند.
جايگزيني هورمون استروژن در اين افراد بايستي همراه با پروژسترون نيز
باشد. آنتي هيستامين ها، داروهاي ادرارآور، كافئين و الكل باعث افزايش
خشكي مخاطات بدن مي شود، بنابراين بايستي از مصرف اين تركيبات حتي
المقدور پرهيز نمود. ورزش منظم باعث كاهش گرگرفتگي، برافروختگي و ساير
علائم مربوط به يائسگي مي شود.
مواد مغذي مفيد براي افرادي كه در دوران يائسگي هستند:
1_ ويتامين
E
:
همراه با توكوفرول باعث كاهش علائم مي شود. اين ويتامين را مي
توان به شكل تركيبات موضعي براي جلوگيري از خشكي مخاط بدن استفاده كرد.
2_ ويتامين
C
:
بهتر است با تركيبات حاوي بيوفلاونوئيد مصرف شود.
مواد غذايي مفيد براي افراد يائسه
لوبياي سويا، شير سويا، گندم كامل، برنج سبوس دار، تخم بذرك، ميوه هاي
تازه، سيب، توت فرنگي، گلابي، انگور، خرما، انجير، كشمش، بادام، جعفري،
آجيل، انار، هلو، گوجه فرنگي، سبزيجات تازه، مارچوبه، كلم بروكلي،
چغندر، سيب زميني، فندق، عسل، شويد، زيره، دارچين، گشنيز، رازيانه، آب
سيب، كرفس، آب هويج، آب انگور و اسفناج.
دكتر رضا آمري نيا ـ مشاور تغذيه و رژيم درماني |
